사철쑥 (1) 썸네일형 리스트형 봄 쑥 얼마나 알고 있을까? 쑥의 종류와 특징에 대해 우리가 알고 있는 쑥은 의외로 다양한 종류가 있습니다. 쑥의 종류와 그 특징들에 대해 정리해 보겠습니다. 쑥의 성분과 효능 쑥은 우리조상들이 오래전부터 식용과 약용으로 사용했던 식물입니다. 봄철이 나기 시작해 늦가을까지 들판에서 왕성하게 자랍니다. 쑥으로 해 먹을 수 있는 음식종류로는 국, 전, 떡 등을 많이 해 먹고 한방의 약재로는 피부질환을 개선하고나 소화를 돕는 용도로 사용하고 있습니다. 쑥은 사람이 일일이 뜯어서 채취하는 것으로 봄에 재래시장 등에서 수북히 쌓아놓고 파는 것을 마주하게 됩니다. 쑥을 채취할 때는 중금속 오염이 없는 길가는 피하고 깨끗한 환경에서 자란 것을 뜯어야 하니 구매 시에도 꼭 확인하시기 바랍니다. 참쑥 우리가 보편적으로 쑥이라고 부르고 있는 바로 그.. 이전 1 다음
