100% 내 돈 내산 카누 바리스타 캡슐머신 후기
캡슐커피 머신 사기로 맘먹고 2개월간 브랜드 비교하고, 후기보고, 찜하고, 망설이고를 반복하다 마지막으로 고른 것이 카누 바리스타(KANU Barista) 머신입니다.
저는 커피마니아로 그동안 집에서는 드립 커피를, 출근하여서는 회사에 있는 드롱기와 네스프레소 캡슐커피를 먹고 있었습니다. 그러다 집에서 먹는 드립커피에 한계를 느끼고 캡슐머신을 구매하기로 결심하게 되었습니다. 제가 캡슐머신으로 갈아타게 된 가장 큰 이유가 원두값이 계속해서 올라서입니다. 또한 맛있는 원두를 골라사야 하는 부담도 만만치 않았습니다. 저희 집 근처는 전문 로스팅카페가 없어서 브랜드 원두를 사 먹다 보니 늘 2% 부족했었습니다.
그래서 '드립커피 : 캡슐커피'의 가격비교를 해보았습니다. 원두커피 1봉지 구매하여 드립으로 내려먹는 횟수와 캡슐을 구매하여 먹는 것을 비교해 보니 가격면에서 별반 차이가 없었습니다. 구매한 커피 전문 드립용구 가격과 캡슐머신 구매 비용도 별반 큰 차이가 없고요. 드립커피가 원두 컨디션에 따라 맛이 다른 것에 비해 캡슐커피는 맛이 일정하고 금방 내려먹을 수 있다는 편리함이라면 캡슐을 먹어야겠다는 생각에 이른 것입니다.
그러다가 카누에서 새로 출시한 머신의 평이 좋은 것을 보고 관심을 갖게되었고 드디어 캡슐머신으로 갈아탔습니다.
그동안(약 1달) 사용해본 결과의 100% 내 돈 내산 카누 바리스타 캡슐머신 후기 솔직 리뷰 올리겠습니다.
(전용캡슐 커피 맛에 대한 솔직 리뷰도 있습니다. 아래 링크에서 확인하세요.)
머신정보
- 색상 : 차콜 브라운
- 외관특징 및 기능 : 메탈 프레임, 물통 좌우회전, 세척기능
- 사이즈 : W11, H40, D27cm
- 무게 : 3.8kg
- 물탱크 용량 : 1.2리터
- 압력 : 최대 20bar
- 예열시간 : 약 30초
- 추출스타일 : 에스프레소, Hot/Ice 아메리카노(1~3단계)
심플하면서도 고급스러운 외관
제가 구매한 것은 카누 바리스타 캡슐커피머신의 어반 차콜 브라운입니다. 이 제품은 흰색과 차콜, 블랙 3종이 있습니다.
우선 타 브랜드의 머신과 비교했을 때 미니 사이즈 제품을 제외하고 크기는 거의 비슷합니다. 2024 브랜드 어워드상을 받은 제품이라고 합니다. 세계적인 디자이너 벤자민휴버트의 디자인으로 외관이 엄청 심플하면서도 플라스틱 재질이 대부분 싸구려처럼 보이는 것에 비해 좀 더 고급스러운 느낌입니다. 아마도 골지패턴과 금박테두리를 두른 효과 때문이 아닐까 생각됩니다. 컵 트레이스도 없는 것보단 설치하고 쓰는 것이 훨씬 더 고급스럽습니다.
그리고 또 한 가지, 물통이 좌우로 회전 가능하다는 것입니다. 집안 구조에 맞게 콤팩트하게 설치하여 사용할 수 있는 것이 너무 좋습니다.
머신의 장점
○ 직관적인 조작 구조
머신의 상단에 있는 원터치 버튼(에스프레소 추출, 아메리카노 추출, 아이스아메리카노 추출, 세척)으로 조작하는 방식, 그리고 캡슐을 넣는 곳과 투하구가 직관적인 구조라 일반 캡슐커피를 사용했던 사람이라면 크게 어려울 것이 없습니다.
○ 트라이앵글 탬핑
향미를 극대화하기 위한 고품질 추출기법으로 바리스타의 탬핑 테크닉을 머신에 도입했습니다. 추출 전, 캡슐을 단단히 눌러준 후 에스프레소가 추출됩니다. 그래서인지 타 브랜드(드롱기, 네스프레소)의 머신에 비해 묵직한 바디감을 잘 느낄 수 있는 것 같습니다.
○ 9.5g 대용량 원두캡슐
그간 캡슐커피로 아이스아메리카노를 내릴 때 양이 좀 부족하다고 생각했던 사람들이 많을 것입니다. 저도 회사에서 먹을 때 늘 그랬거든요. 우선 대용량이라 특히 아이스아메리카노 먹을 때 딱입니다. 2개 내릴 필요 없어서 좋습니다.
○ 듀얼 노즐
이 머신을 선택하게 된 결정적인 이유이면서 가장 큰 장점입니다. 타 브랜드의 머신이 커피추출구와 물 추출구를 함께 쓴다는 것에 비해 카누 바리스타는 커피추출구와 물 추출구가 다릅니다. 그래서 아메리카노 추출 시 훨씬 깔끔한 맛이 나는 게 분명합니다.
○ 3단계 용량조절
같은 아메리카노라도 취향에 따라 물을 넣는 양이 틀립니다. 카누 바리스타는 3단계 용량으로 물의 양을 직접 세팅할 수 있어 에스프레소 추출 후, 뜨거운 물을 섞어 먹던 타 브랜드의 머신에 비해 아메리카노의 맛이 훨씬 좋습니다.
○ 자체 세척기능
저 같은 경우에는 커피추출 후, 곧장 세척모드를 돌립니다. 2개의 추출구를 통해 바로바로 세척해 주니 머신 관리가 훨씬 더 심플하며, 더 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.
○ 추출시 소음 여부
타 브랜드에 비해 소음이 적은 편입니다. 저희 회사에 해외 유명브랜드(드롱기, 네스프레소)의 머신이 있는데 2개와 비교해 보면 국산 브랜드의 대단함을 새삼 느끼게 됩니다.
아래 동영상을 참고하세요.
머신의 단점
카누 바리스타 캡슐머신은 전용 캡슐만 사용할 수 있습니다. 일반 캡슐머신이 호환력이 좋은 것에 비해 이것이 최대의 단점입니다.
총평
다양한 맛을 즐기며 쉽고 간편하게, 거기에 풍부한 바디감을 느낄 수 있는 커피머신으로 카누 캡슐머신은 합격점에 든 것으로 생각됩니다.
'카누'하면 제가 그동안 알고 있었던 검은색 일회용 스틱커피뿐이었습니다. 이 스틱커피는 쓰고 탄 맛이 강해 사실 별로 좋아하지 않았습니다. 그러나 제가 생각했던 카누커피의 선입견을 완전히 바꿔주는 캡슐의 맛이라고 생각됩니다.
앞으로 좀 더 다양한 맛의 전용캡슐이 개발되기를 바랍니다.
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